Archive for the ‘Dinh dưỡng’ category

Nuôi dưỡng trí não bé ngay từ trong bụng mẹ

Trong quá trình mang thai, từ tuần thứ 20 trở về sau là giai đoạn phát triển vô cùng quan trọng của não bộ thai nhi. Các bà mẹ cần có sự chuẩn bị thích hợp để tối ưu tiềm năng phát triển của bé. Nhiều quan niệm rất sai lầm như khi có bầu [...]

Cần lưu ý quả quất cảnh chưng tết

TT – Ra giêng, nhiều nhà thường có thói quen tận dụng số quả quất cảnh chưng ngày tết ngâm đường làm đồ uống giải khát vào mùa hè, hoặc làm mứt quất ăn dần… Ai cũng biết tác dụng chữa bệnh của quả quất khá đa dạng, có thể chữa ho, làm tiêu đờm, [...]

Món kiệu ngày Tết!

Các bạn thân mến, vào các dịp lễ lớn, đặc biệt là vào dịp lễ Tết, người Việt Nam chúng ta không thể thiếu những món ăn truyền thống, nhất là món Kiệu Tết. Tôi chưa làm kiệu bao giờ, nhưng được cái là Mẹ chồng tôi làm kiệu Tết cực ngon và giòn, ăn [...]

Thực phẩm Tết: ăn sao cho “khéo”

PNO – Ngày Tết, các bà nội trợ ngày nay đã không còn vất vả như trước. Nhiều món ăn sẵn bày bán tại chợ, siêu thị như: chả lụa, giò thủ, bánh chưng, bánh tét, lạp xưởng, dưa hành, củ kiệu, tôm khô… góp phần làm thực đơn ngày Tết thêm phong phú, đa [...]

Trái cây thúc đẩy thay da sinh học

PN – Mỗi loại trái cây đều chứa một tỷ lệ acid thiên nhiên, ít thì vị ngọt, nhiều thì vị chua. Thành phần acid trái cây thay đổi: Táo giàu malic, chanh giàu citric, nho giàu tartaric, mía giàu glycolic, hay như me gồm 9,4% citric, 1,55% tartaric, 0,45% malic. Các acid thiên nhiên [...]